West eats East

Product details

NULL

Afwerking: 
Hardback
Aantal pagina's: 
224
Afmetingen: 
270x220
Verschijningsdatum: 
02/05/2018
EAN: 
9789401446433
Nur-code: 
Eten en drinken algemeen
Uitgever: 
Lannoo
Druk: 
1

West eats East

Een reis door de oosterse keukens
  • Toppers uit de zaligste keukens van het Verre Oosten

Wist je dat de Chinezen de mond van hun keukengod met honing bestrijken?
Dat de Japanse theeceremonie oorspronkelijk uit China komt?
Dat Thaise koks met een bijzonder gevoel voor evenwicht smaken kunnen mengen?
En dat de Vietnamese keuken de gezondste ter wereld wordt genoemd

Om oosters te koken moet je geen uitgebreide voorraadkast hebben. Met ingrediënten van bij ons en een beperkt aantal oosterse smaakmakers breng je perfecte gerechten op tafel.

In dit boek vind je:

  • De populairste gerechten uit China, Japan, Thailand en Vietnam
  • Alle typische smaakmakers en basisingrediënten voor je voorraadkast
  • 48 eenvoudige gerechten om thuis uit te proberen
  • Handige 'stap voor stap'-bereidingen om zelf heerlijke wantans, sushi, massamancurry en lenterolletjes te maken
  • 20 cocktails met een oosterse twist, inclusief mocktails en theecocktails.

Boeken van dezelfde auteur(s)

Subtitle: 
50 chefs over de blijvende invloed van Roger Souvereyns
Prijs:€ 60,00
Subtitle: 
Trendsetters in Belgian cuisine
Prijs:€ 29,99
Adviesprijs:€ 29,99
Prijs:€ 14,99
You save:-50%

  Gratis verzending vanaf € 20 (Benelux)
  Binnen 1-2 werkdagen in huis

Beschikbaarheid:

Leverbaar