Meer meesterlijk brood

Product details

NULL

Afwerking: 
Hardback
Aantal pagina's: 
176
Afmetingen: 
240x170
Verschijningsdatum: 
11/06/2015
EAN: 
9789000346837
Nur-code: 
Eten en drinken algemeen
Uitgever: 
UNIEBOEK | HET SPECTRUM
Druk: 
1

Meer meesterlijk brood

Van brioche tot bijzondere broodjes

    Meer meesterlijk brood gaat verder waar Robèrt van Beckhovens eerste boek Meesterlijk brood ophoudt. De Meester Boulanger geeft in zijn tweede boek nog meer informatie over de broodnodige ingrediënten. Hij verklapt de tien gouden tips om teleurstellingen uit de oven te voorkomen. En, het allerbelangrijkste, hij geeft een dertigtal nieuwe, originele recepten prijs, zoals recepten met getoerd deeg (croissants), broodjes voor elke gelegenheid (worstenbroodjes, paasstol, kerstbrood) en zoete en hartige brioche. Als een ware meester neemt Robèrt de thuisbakker bij de hand om hem door middel van gevarieerde recepten, duidelijke uitleg, stap-voor-stap foto's en filmpjes de kunst van het bakken bij te brengen.

    Prijs:20,99

    Gratis verzending vanaf € 20 (Benelux)

    Binnen 1-2 werkdagen in huis

    Beschikbaarheid:

    Uitverkocht