Meer dan veilig voedsel

Product details

NULL

Afwerking: 
Paperback
Aantal pagina's: 
272
Afmetingen: 
242x170
Verschijningsdatum: 
15/09/2020
EAN: 
9789401461436
Nur-code: 
Levensmiddelentechnologie
Uitgever: 
LannooCampus
Druk: 
1

Meer dan veilig voedsel

Verhoog je impact als kwaliteitsmanager
  • Hoe kun je kwaliteit managen in de voedingsindustrie?

Hoe kun je kwaliteit managen in de voedingsindustrie?
Met welke systemen optimaliseer je je output als kwaliteitsmanager?
Hoe is een moderne kwaliteitsdienst het best georganiseerd?

De uitdagingen binnen de voedingsindustrie zijn groot, de risico's nog groter. Eindconsumenten willen keiharde garanties van de producent. Een doorgedreven kwaliteitsmanagement is nodig om aan die eisen te voldoen.

Kwaliteit en voedselveiligheid worden een essentieel onderdeel om het voortbestaan van het bedrijf te garanderen. Een food safety culture is wat we nodig hebben: iedere medewerker moet het belang van voedselveiligheid beseffen en de kans krijgen om elke afwijking te melden.

Meer dan veilig voedsel toont hoe je een kwaliteitsmanagementsysteem implementeert van voeding tot verpakking, transport, opslag en verkooppunt. Met deze praktische aanpak is je organisatie klaar voor de toekomst.

Prijs:49,99

Gratis verzending vanaf € 24,99 (Benelux)

Beschikbaarheid:

Leverbaar (binnen 1-2 werkdagen in huis)