Katrien Pauwels

Katrien Pauwels

Samen met haar partner Tom Janssen is Katrien Pauwels eigenaar van OR Coffee Roasters, een Belgische koffiebranderij die de volledige koffiecyclus in house beheert en 75% van haar koffiebonen rechtstreeks aankoopt bij de boer op de plantage. Daarnaast is ze ook actief als internationaal jurylid bij de wereldkampioenschappen Barista en Brewers Cup.

Boeken van deze auteur