Extra vierge

Product details

NULL

Afwerking: 
Hardback
Aantal pagina's: 
224
Afmetingen: 
0x0
EAN: 
9789089897954
Nur-code: 
Basis kookboeken
Uitgever: 
Terra
Druk: 
1

Extra vierge

99 Wereldgerechten met olijfolie
  • Verrassende en toegankelijke gerechten uit de hele wereld voor de thuiskok

In haar nieuwe boek deelt Sandra Alvarez haar onvoorwaardelijke liefde voor koken met extra vierge olijfolie. Olijfolie heeft niet alleen een gunstig effect op de gezondheid, het vloeibare goud zorgt in haar verrassende en toegankelijke recepten ook voor een onvergetelijke smaaksensatie. Denk aan gerechten als Japanse risotto met wasabimayonaise, chocolade-gin-ganache taartjes met haverbodem, chips van broccolistronkjes, en inktvisinktpannenkoekjes met gamba's. Zelfs in haar desserts en cocktails is olijfolie smaakbepalend.

Sandra's Spaans-Aziatische roots vinden in Vloeibaar goud hun weerslag in originele, wereldse gerechten die in elk geval één ingrediënt gemeen hebben: olijfolie.

Prijs:€ 29,99

  Gratis verzending vanaf € 20 (Benelux)
  Binnen 1 - 2 werkdagen in huis

Beschikbaarheid:

Verschijnt niet