De Thaise keuken van Boo Raan

Product details

NULL

Afwerking: 
Hardback
Aantal pagina's: 
224
Afmetingen: 
265x205
Verschijningsdatum: 
08/11/2021
EAN: 
9789401479226
Nur-code: 
Eten en drinken algemeen
Uitgever: 
Lannoo
Druk: 
1

De Thaise keuken van Boo Raan

Sharing gerechten van Dokkoon Kapueak
  • Meer dan 60 traditionele Thaise sharing-gerechten

Volgens chef Dokkoon Kapueak is Thais koken niet zo moeilijk en kan iedereen het leren.

In dit boek vertelt Dokkoon je precies hoe het moet, van de juiste bereidingswijze tot het herkennen van de goede ingrediënten. Het bevat meer dan 60 traditionele recepten - voor verse curry's, pittige wokgerechten en zelfs een authentieke Thaise barbecue - die ze al haar hele leven lang kent uit Thailand en nu serveert in haar restaurant Boo Raan. In 2018 werd Boo Raan gekroond tot Aziaat van het Jaar door Gault&Millau. In 2021 kwam daar een Michelinstar bij.

Boeken van dezelfde auteur(s)

Subtitle: 
Sharing gerechten van Dokkoon Kapueak
Prijs:29,99
Subtitle: 
Sharing recipes from Dokkoon Kapueak
Prijs:29,99
Prijs:29,99

Nu met gratis set kerstkaartjes!

Gratis verzending vanaf € 20 (Benelux)
Binnen 1-3 werkdagen in huis

Beschikbaarheid:

Leverbaar