De groentekok

Product details

NULL

Afwerking: 
Hardback
Aantal pagina's: 
184
Afmetingen: 
290x250
Verschijningsdatum: 
03/05/2016
EAN: 
9789401435949
Nur-code: 
Eten en drinken algemeen
Uitgever: 
Lannoo
Druk: 
1

De groentekok

De evenwichtige keuken. Eenvoudige recepten met groenten & fruit in de hoofdrol
  • Heerlijk gezonde gerechten van De Groentekok

Groenten zijn hot! Zowel in de huiselijke keuken als in restaurants groeit de portie groenten op het bord. Dat danken we in grote mate aan de niet-aflatende promotie van Frank Fol, met zijn Denk Groenten! Denk Fruit!-keuken dé pionier inzake koken met groenten. Dat is niet bij voorbaat een puur vegetarische aangelegenheid, want ook vis, vlees en gevogelte vinden hun plek in een evenwichtige keuken met groenten. In dit boek geeft Frank Fol vijftig van zijn favoriete recepten prijs. Het zijn stuk voor stuk gerechten die uitblinken in evenwicht en eenvoud. Bovendien bespreekt hij in 44 verschillende kooktechnieken de uitgebreide mogelijkheden die groenten bieden en geeft hij alle noodzakelijke informatie om groenten en wijn te combineren, met onder meer een handig overzicht waarmee je een passende keuze kunt maken. Een uitgebreide groentekalender toont wat het ideale seizoen is voor elke groente.

Boeken van dezelfde auteur(s)

Subtitle: 
Recettes simples faisant la part belle aux légumes et aux fruits
Prijs:€ 29,99
Subtitle: 
Le rêve olympique! Histoires extraordinaires et recettes santé
Prijs:€ 24,99
Prijs:€ 29,99

Beschikbaarheid:

Leverbaar