De bierrevolutie

Product details

NULL

Afwerking: 
Hardback
Aantal pagina's: 
272
Afmetingen: 
220x150
Verschijningsdatum: 
14/02/2017
EAN: 
9789089896971
Nur-code: 
Bier
Uitgever: 
Terra
Druk: 
1

    Tot tien jaar geleden was pils nog koning en beheerste een handvol brouwers de Nederlandse markt. Nu heeft ons land een hogere brouwersdichtheid dan de VS, Groot-Brittannië en zelfs bierparadijs België. En dat resulteert in een enorm scala speciaalbieren. Soms op basis van traditionele recepten, andere keren ronduit experimenteel. Het smaakpalet is opgerekt en kan wedijveren met het wijnaanbod.

    In De Bierrevolutie wordt een dwarsdoorsnede van bier brouwend Nederland geportretteerd in woord en beeld. Van de traditionalist met liefde voor de lokale geschiedenis tot de hipsters die met wilde gisten aan de haal gaan, en van brouwende anarchisten tot monniken die de historische draad weer oppakken.

    Prijs:€ 24,99

    Beschikbaarheid:

    Leverbaar