Wafels bakken met je kids

Wafels bakken met je kids

25/03/2020

De lekkerbekken onder ons weten dat het vandaag internationale wafeldag is. Vandaag mag je de hele dag wafels smullen zonder schuldgevoel.

Nu we toch allemaal in ons kot zitten, is dit het ideale moment om wafels te bakken met je kinderen. Wij geven alvast het recept mee.

Smakelijk! 

Wafels

INGREDIËNTEN

500 g boter | 600 g suiker | 6 eieren | 300 g bloem | 300 g zelfrijzende bloem | 1 pakje vanillepudding (type Dr. Oetker)

BEREIDING

1. Smelt de boter in een grote kookpot. Haal van het vuur en voeg er de suiker aan toe. Roer tot de suiker is opgelost.

2. Roer de eieren één voor één door het beslag. Voeg ten slotte de bloem, de zelfrijzende bloem en de vanillepudding toe en roer tot een stevig beslag.

3. Laat het wafelijzer warm worden. Leg een flinke eetlepel beslag op de onderste bakplaat, sluit het ijzer en laat de wafel enkele minuten bakken.

4. Haal de wafel met een speciale wafelprikker uit het ijzer en laat ze afkoelen op een rooster.

Het complete Ketnet kookboek

Van hapje tot dessert

De lekkerste hapjes, voorgerechten, hoofdgerechten, snacks en desserts. Van heel eenvoudig tot wat moeilijker.

Trek een schort aan, ga aan de slag en maak: tomatensoep met balletjes, aardappelmuffins, Mexicaanse pizza, marshmallowkoekjes,...​

> Ontdek meer over dit boek