Biotoop

Product details

NULL

Afwerking: 
Hardback
Aantal pagina's: 
256
Afmetingen: 
290x240
Verschijningsdatum: 
09/07/2019
EAN: 
9789401460200
Nur-code: 
Eten en drinken algemeen
Uitgever: 
Lannoo
Druk: 
1
  • De topkeuken van tweesterrenrestaurant De Pastorale

Op 14 mei 2019 werd tweesterrenchef Bart De Pooter 51 jaar. Hij vierde tegelijk ook het 25-jarige bestaan van zijn toprestaurant Pastorale in zijn geboortedorp Reet. In dit boek brengt deze pionier van het gastronomische groentemenu, al sinds het begin een van de handelsmerken van Pastorale, hulde aan de avonturen en kookkunsten die door de jaren heen zijn culinaire biotoop hebben vorm gegeven.

Geïllustreerd met de meesterlijke sfeer- en receptfoto's van Kris Vlegels en doorspekt met Barts keukengeheimen is dit boek een prachtige ode én een onmisbaar boek voor elke liefhebber van verfijnde gastronomie. Een ware ontdekkingstocht vol passie, techniek en experiment.

Boeken van dezelfde auteur(s)

Prijs:€ 49,99
Subtitle: 
Bakken - Bereiden - Beleggen
Prijs:€ 29,99
Subtitle: 
An eclectic selection of culinary locations
Prijs:€ 24,99
Subtitle: 
An eclectic selection of culinary locations
Prijs:€ 16,99

Pagina's

Prijs:€ 49,99

  Gratis verzending vanaf € 20 (Benelux)
  Binnen 1-2 werkdagen in huis

Beschikbaarheid:

Leverbaar