Bierstronomie

Product details

NULL

Afwerking: 
Hardback
Aantal pagina's: 
256
Afmetingen: 
250x210
Verschijningsdatum: 
23/05/2018
EAN: 
9789401449151
Nur-code: 
Eten en drinken algemeen
Uitgever: 
Lannoo
Druk: 
1

Bierstronomie

De beste brasseriegerechten van de Belgische brouwers
  • Brasserie: waar brouwerij en bierkeuken elkaar proeven

De Belgische biercultuur is door UNESCO erkend als immaterieel werelderfgoed. Onze brouwerijen, bieren en brasseries staan daar met stip genoteerd.

Bierstronomie laat je genieten van de beste brasseriegerechten waarmee onze Belgische bieren zo heerlijk harmoniëren. We nemen je mee naar 21 brouwerijen over het hele land en laten de smaakmeesters zelf aan het woord: de brouwers vertellen over hun passie voor bier, de chefs over hun liefde voor koken. Elke chef biedt ook een heerlijk bierpairing-menu aan, waarin Belgische bieren de aroma's en smaken van het gerecht versterken of er net een spannend contrast mee vormen. Zo kun je ook zelf de eindeloze culinaire mogelijkheden van bier ontdekken!

Zijn Belgen Bourgondiërs? Wees maar zeker. Volg de gids!

Boeken van dezelfde auteur(s)

Subtitle: 
The success story of brewery Huyghe
Prijs:€ 19,99
Subtitle: 
Breweries - cities - beer tourism
Prijs:€ 29,99
Subtitle: 
Het succesverhaal van Brouwerij Huyghe en zijn roze olifant
Prijs:€ 19,99
Prijs:€ 29,99

  Gratis verzending vanaf € 20 (Benelux)
  Binnen 1-2 werkdagen in huis

Beschikbaarheid:

Leverbaar

E-book ean

iBookstore