Bereid de lekkerste Japanse gerechten met de recepten van restaurant TanukiDe Japanse keuken is gezond, eenvoudig te bereiden en vooral erg lekker. Ivan Verhelle van het Japanse restaurant Tanuki en bekend van Njam!, bereidt stapsgewijs deheerlijkste sushi, sashimi, stoofpotjes, tempuragerechten, teppanyakischotels etc., zodat je thuis zelf aan de slag kunt! De topfotografie van Kris Vlegels en de Japanse kalligrafie brengen meteen de oosterse sfeer in huis. - De Japanse keuken eenvoudig uitgelegd door topchef Ivan Verhelle van restaurant Tanuki - 50 overheerlijke recepten - Met praktische fotografie en uitleg