Bakken met desem

Product details

NULL

Afwerking: 
Hardback
Aantal pagina's: 
272
Afmetingen: 
0x0
Verschijningsdatum: 
29/06/2021
EAN: 
9789401477307
Nur-code: 
Eten en drinken algemeen
Uitgever: 
Lannoo
Druk: 
1

Bakken met desem

77 heerlijke recepten voor gezond brood en gebak
  • Gezond bakken met zuurdesem

Desembrood is voedzaam, licht verteerbaar, goed voor de darmflora én superlekker.

In haar tweede prachtig geïllustreerde bakboek verklapt de Sloveense Anita Sumer de geheimen van het lekkere brood van onze grootmoeders. Ze maakt niet alleen brood met het desemdeeg, maar ook zout en zoet gebak als fougasse, naanbrood, hamburgerbroodjes, kaneelbollen, wafels en panettone.

Naast de 77 recepten vind je opnieuw een uitgebreide inleiding hoe je het deeg moet opstarten en verder verwerken, wat er fout kan gaan en waar je het mee kunt combineren.

Boeken van dezelfde auteur(s)

Prijs:29,99
Prijs:29,99

Gratis verzending vanaf € 20 (Benelux)

Binnen 1-2 werkdagen in huis

Beschikbaarheid:

Binnenkort leverbaar