New York Street Food
Product details
NULL
Afwerking:
Paperback
Aantal pagina's:
224
Afmetingen:
240x160
Verschijningsdatum:
17/09/2013
EAN:
9789401403689
Nur-code:
Keuken per land en streek
Uitgever:
Lannoo
Druk:
1
New York Street Food
Koken en reizen in New York
- De verborgen culinaire veelzijdigheid van de Big Apple
Van Zuid-Amerikaanse snacks in Jackson Heights tot handgemaakte noedelgerechten in Brooklyn en gerechtjes uit de Gourmet food trucks in Manhattan. De meest kosmopolitische stad van de VS herbergt een heleboel authentieke eetstalletjes. VanBrooklyn tot Midtown Manhattan, food trucks en eetstalletjes duiken overal op, soms als tegenbeweging op de fastfoodcultuur en vanuit een bezorgdheid naar de afkomst van het product. Een schitterend reisverhaal voor wie New York op een andere, intense manier wil leren kennen.
Boeken van dezelfde auteur(s)
Prijs: | € 19,99 |
Gratis verzending vanaf € 24,99 (Benelux)
Beschikbaarheid:
Uitverkocht