Ae Jin Huys

Ae Jin Huys

De Zuid-Koreaanse Ae Jin Huys serveert al jarenlang de Koreaanse keuken bij pop-ups, events en in haar Gentse restaurants Mokja en Factor.ae. Samen met haar man, muzikant Frederik Sioen, reist ze veel naar Korea om nieuwe inspiratie op te doen.

Boeken van deze auteur

Subtitle: 
Gezond koken met gefermenteerde groenten
Prijs:€ 25,99