Feest bij ons
Product details
NULL
Afwerking:
Hardback
Aantal pagina's:
192
Afmetingen:
280x210
Verschijningsdatum:
18/10/2016
EAN:
9789401437417
Nur-code:
Eten en drinken algemeen
Uitgever:
Lannoo
Druk:
1
Feest bij ons
Streekproducten, gerechten en feesten in Namen
- Feestelijk tafelen met streekproducten
Feesten zit bij ons in het bloed. In dit boek maak je kennis met de opvallendste feesten in Namen, de streekproducten en culinaire troeven van de provincie. Vijf chefs, Albert Verdeyen, Jeroen De Pauw, Felix Alen, Eric Martin en Pierre Résimont, bereiden vervolgens vijftig unieke feestrecepten op basis van de lokale producten, zoals escargots, kazen, bieren, aardbeien, etc.